健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
酱油：升压、补血、护齿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 土豆300克相克食物 | 植物油60克 |
| 老干妈（豆豉红油）30克 | 葱花10克 |
| 姜蒜各3克 | 酱油10克 |
| 盐3克 | 味精适量相克食物 |
| 花椒适量 | |
老干妈青椒土豆片（香辣版）的做法
1.青椒葱段洗净，土豆去皮。
2.把土豆切片，然后用清水淘洗两遍，再用来清水浸泡十分钟。
3.青椒去蒂去籽切圈、姜蒜切片、葱切葱花
4.炒锅放油
5.油温六成热放入花椒姜蒜爆香
6.然后把土豆片捞出放锅里炒，炒至变色后放入老干妈和酱油的翻炒片刻。
7.再倒入青椒圈和盐味精翻炒片刻。
8.成品：青椒土豆片做好了。
