健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
洋葱:健胃、祛痰、利水
食材用料
鸡翅根500克 | 土豆三个相克食物 |
青椒三个相克食物 | 洋葱一个相克食物 |
花菜300克相克食物 | 姜适量相克食物 |
蒜三瓣相克食物 | 小米辣适量 |
红辣椒适量 | 底料适量 |
孜然粉适量 | 盐适量 |
味精适量相克食物 |
家常干锅的做法
1.准备好食材:鸡翅根、花菜、土豆、洋葱、青椒
2.花菜切成小朵、土豆切条、洋葱青椒切菱形块
3.烧开一锅水放入花菜绰水2分钟
4.捞出过凉
5.放入土豆绰两分钟
6.捞出过凉
7.鸡翅根剁块
8.放入烧的开水中煮一下
9.捞出过凉洗净备用
10.姜蒜切片,小米辣红辣椒切段,花卷备用
11.热锅冷油,待油温微热,放入调料及底料下去炒出红油
12.倒入鸡块继续翻炒
13.直到鸡块表面焉了,越炒越小
14.下入辣椒洋葱,加少许盐翻炒片刻
15.然后放入花菜土豆少许盐翻炒均匀
16.最后放入孜然粉,味精翻炒均匀即可
17.好了,成品图
18.这是没开闪光灯照的