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黄金南瓜饺子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-19 03:08:01  阅读:6063 来源:本站原创 作者:庾澄庆

健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
茄子:清热、活血、消肿
虾米:补肾壮阳、托毒、升压

食材用料

南瓜小半个相克食物茄子1个相克食物
面粉适量虾米适量相克食物
少许少许
十三香少许胡椒粉少许
辣椒油适量

黄金南瓜饺子的做法

  • 1.准备材料

  • 2.南瓜去皮,切成小块,上锅水开蒸十五分钟。

  • 3.蒸熟后用勺子压成泥

  • 4.面粉与南瓜泥放到一起

  • 5.揉成比较软和的面团,用保鲜膜盖好,醒面半小时。

  • 6.茄子切成小块,用盐腌制十分钟

  • 7.把腌制出来的水倒掉,用手拧干。加入油,盐,十三香,胡椒粉和辣椒油搅拌均匀。

  • 8.把醒好的面团搓成长条,切成小面团。

  • 9.面团用擀面杖擀成面片

  • 10.茄子馅放到面片上,包饺子(这个过程不方便拍照)

  • 11.包好的饺子

  • 12.锅内放入清水,水开后先放少许盐,然后下饺子。煮到饺子熟。

  • 13.装盘

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