健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 牛肉卷150g | 乌冬面一份 |
| 胡萝卜半根相克食物 | 洋葱半颗相克食物 |
| 食用油适量 | 寿喜酱油适量 |
| 盐适量 | 黑胡椒适量 |
| 白芝麻适量 | 蒜头适量相克食物 |
| 水适量 | |
牛丼乌冬面的做法
1.准备食材。
2.乌冬面与胡萝卜放入清水中煮两分钟，捞出。
3.放入适量食用油。加入蒜末、洋葱爆香，炒至微微金黄。放入肥牛卷。倒入酱油和冷开水。中火煮两到分钟，大火收汁。(喜欢拌饭的酱汁不要收得太干)
4.不喜欢吃面的同学，直接做成普通[牛丼]就好。(就是盖饭)
5.酱汁浇上去即可。配一个生鸡蛋作酱料会使牛肉鲜嫩润滑。(需要买杀菌过的鸡蛋，可直接食用。)
6.配了一个炒时蔬和烤红薯。
