健康功效
黄花菜：祛风止痛、散瘀消肿、生肌
猪肉：补肾、滋阴、益气
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 黄花菜适量相克食物 | 猪肉适量相克食物 |
| 葱段2根 | 蚝油1汤匙 |
| 生抽1羹匙 | 盐适量 |
| 花生油适量 | 生粉5g |
| 老抽1茶匙 | 水小半碗 |
黄花菜烧肉的做法
1.黄花菜用水浸泡一会捞出。
2.猪肉切块，葱切葱段。
3.浸泡好的黄花菜用水冲洗下备用。
4.取一小碗，倒入蚝油等调味料，加入3汤匙水搅拌均匀。
5.锅加至五分热，下油，放入一点盐，倒入肉炒熟。
6.加入黄花菜，倒入2汤匙水中火翻炒。
7.倒入调好的酱汁，继续翻炒。
8.放入葱段，收汁即可上锅。
9.装碟即可食用。
