健康功效
红萝卜：活血化瘀
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 红萝卜15公克 | 洋葱1/4颗相克食物 |
| 沙拉油适量 | 猪肉五花薄片100公克 |
| 辣椒酱适量 | 海苔片1片 |
| 寿司饭适量 | 萝美生菜1大片 |
| 白芝麻适量 | 酱油2大匙 |
| 砂糖3/2大匙相克食物 | 酒1大匙 |
| 味醂1小匙 | |
日式烧肉寿司卷的做法
1.全部的调味料混合一起，调匀后备用。
2.红萝卜和洋葱洗净后，切成细长条状备用。
3.热锅后加入适量的沙拉油，放入作法2中的材料拌炒后盛起备用。
4.热锅后加入适量的沙拉油，放入猪肉五花薄片炒至变色后，加入辣椒酱和作法1的调味料，炒至汤汁略收后，再加入作法3中的材料快炒后起锅备用。
5.于海苔片上舖上寿司饭（海苔片前端预留1.5公分），放上萝美生菜后，加入作法4中的材料，撒上些白芝麻捲起即可。
