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上海小汤包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 21:33:52  阅读：1640 来源：本站原创 作者：杨童舒

食材用料

中筋面粉170公克 水85公克
绞肉200公克 皮冻150公克
酱油适量 胡椒粉适量
姜水适量 鸡粉适量
香油适量 葱末适量

上海小汤包的做法

  • 1.中筋面粉加入水搅拌，制成外皮切小块备用。

  • 2.绞肉加煮料拌匀，再加入皮冻制成肉馅。

  • 3.将外皮捍成薄片、包入适量肉馅，再以大姆指和食指摺纹封口，放入蒸笼中以大火蒸3∼4分钟即可。

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