健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
红萝卜：活血化瘀
食材用料
| 细面饼2块 | 瘦肉30克 |
| 洋葱4分之1个相克食物 | 红萝卜10克 |
| 香葱5克相克食物 | 生抽2勺 |
| 蚝油2勺 | 老抽半勺 |
| 香醋适量相克食物 | 花生油适量 |
| 青菜5片相克食物 | 生粉适量 |
炒细面的做法
1.准确所有材料
2.所有材料切丝，肉丝用一勺生抽，适量生粉，料酒腌制5分钟
3.烧热水滚开后放面饼煮3分钟捞出放凉水里泡会，用剪刀剪短点，倒筛子里沥干
4.热锅下油放肉丝炒到表面有点变黄
5.接着放鸡蛋炒散变干再放红萝卜、洋葱炒出香味
6.倒面下去放生抽、蚝油、老抽炒均匀
7.炒干后放香葱、青菜炒熟再倒点香醋就可以盛碟了
