健康功效
牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 牛奶100克相克食物 | 黄油30克 |
| 低粉15克 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 糖35克相克食物 | |
原味舒芙蕾的做法
1.准备好烤碗，在烤碗内层抹一层黄油，然后把糖粉倒入，晃动糖粉，使其在碗内壁均匀分布。
2.牛奶、黄油和5克糖放入锅里，小火加热使黄油溶化。
3.关火，将低粉放入，搅匀。
4.重新用小火加热，待其成糊状后离火。
5.面糊稍凉后，放入蛋黄。
6.搅匀。
7.蛋白加余下的30克糖搅打至湿性发泡状态。
8.预热烤箱，将蛋白和蛋黄用翻拌方式混合均匀。
9.倒入烤碗里9分满，入烤箱烘焙。
