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炒芸豆的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 08:42:53  阅读：1972 来源：本站原创 作者：李灿森

健康功效

芸豆：镇惊、降逆止呕、温中下气
花椒：温中、止泻、止痛
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

芸豆半斤相克食物蒜4瓣相克食物
盐3克 生抽半勺
葱半支相克食物姜少许相克食物
鸡精少许花椒十几粒
八角一瓣

炒芸豆的做法

  • 1.准备好食材

  • 2.芸豆切丝，葱姜切丝，蒜切片

  • 3.热锅放少许油，小火七成热加入花椒八角爆香，把花椒八角捞起

  • 4.加入切好的葱姜丝爆香

  • 5.加入切好的芸豆丝，改中火翻炒，加入生抽，盐，翻炒至断生

  • 6.出锅前加入鸡精，蒜片，蒜香味出来，闭火装盘

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