健康功效
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
五花肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 波菜250克 | 粉丝50克相克食物 |
| 五花肉100克 | 大蒜1-2头相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 大葱适量相克食物 |
| 耗油一羹匙盐 | 酱油两羹匙 |
| 盐6克 | 糖适量相克食物 |
粉丝菠菜的做法
1.把肉切丝，用料酒，姜 末，酱油淹制10分钟。
2.波菜切根洗净并切段。
3.粉丝先用冷水泡软备用。
4.水开后分别放入波菜和粉丝进行焯水。时间约2分钟。
5.锅中放入油，把大蒜末炸焦黄，取一半留用。
6.放入淹好的肉丝，进行反炒，同时放入耗油和酱油
7.放入波菜和粉丝反炒，同时放入盐和糖
8.出锅前放入另一半蒜末。ok
