健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 千页豆腐一包 | 肉馅300g |
| 葱10g相克食物 | 姜10g相克食物 |
| 盐8g | 味精5g相克食物 |
| 鸡粉5g | 淀粉200 g |
| 鸡蛋两个相克食物 | |
家常千页豆腐盒的做法
1.千页豆腐一包！将千页豆腐切片待用！肉馅剁好加葱姜末盐味精入味待用
2.将调好的肉馅加到豆腐里！
3.淀粉加鸡蛋调糊！不要太稀不然就挂不住了
4.将夹好肉馅的豆腐！放到淀粉糊里！包起来！
5.锅入油烧至五成热放入豆腐盒
6.小火慢慢炸，油温太热炸出来就不是外酥里嫩了！可能是外焦里不熟，火不要太急，不然炸出来就不是豆腐盒了！成了大面包
7.豆腐盒炸至金黄色捞出控油装盘就可以了
