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南瓜水饺的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-17 01:54:03  阅读:6465 来源:本站原创 作者:张凯丽

健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
木耳:润肺止咳、补气、止血
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

南瓜小半段相克食物面粉适量
木耳适量相克食物鸡蛋2个相克食物
虾米少许相克食物少许
少许 十三香少许

南瓜水饺的做法

  • 1.南瓜去皮,切块

  • 2.上锅蒸十五分钟

  • 3.南瓜压成泥,加入面粉

  • 4.揉成光滑的面团,醒面二十分钟

  • 5.木耳泡发,鸡蛋打散

  • 6.鸡蛋在油锅里快速翻炒

  • 7.木耳切碎放碗内,加入鸡蛋碎和虾米,再放入油,盐和十三香,搅拌均匀

  • 8.把面团放到案板上揉搓,搓成长条

  • 9.切成大小相等的面团

  • 10.按扁,擀圆,

  • 11.把馅放面片内包起来

  • 12.锅里放入清水,水开下饺子,水开两次就可以关火。

  • 13.装盘

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