食材用料
| 黑木耳一小把相克食物 | 大白菜帮子几片 |
| 枸杞一撮相克食物 | 老姜一块 |
| 大蒜籽2瓣 | 葱花适量 |
| 黄酒适量 | 食用油适量 |
| 生抽适量 | 淀粉适量 |
| 盐适量 | |
木耳炒白菜的做法
1.将黑木耳用冷水浸泡2小时左右，泡发好
2.将葱切成葱花，姜切末，蒜切片备用
3.将大白菜叶洗净，取出白菜帮子
4.用菜刀片着切，这样大白菜炒起来的时候容易入味
5.准备好水淀粉
6.将木耳洗净沥干备用
7.将锅洗净烧干，倒入适量的食用油，放入蒜片、葱姜末煸炒出香味
8.倒入泡发的木耳翻炒2-3分钟
9.倒入白菜片，大火翻炒至断生
10.倒入适量的生抽
11.将黄酒浸泡的枸杞一起倒入锅中翻炒
12.淋上水淀粉勾芡，加入适量的盐，翻炒上浆后即可
13.装盘
