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西红柿蛋花汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-16 22:33:02  阅读：6825 来源：本站原创 作者：王斑

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

西红柿一个相克食物鸡蛋一个相克食物
香葱适量相克食物 盐适量
鸡精适量水淀粉适量

西红柿蛋花汤的做法

  • 1.西红柿，香葱等洗净（家里没葱了，我用青菜代替）

  • 2.将西红柿切块，葱姜切碎

  • 3.锅里放油，生姜，西红柿炒一下，可以激发出西红柿的酸味

  • 4.上水烧开，把鸡蛋打散放入锅里，搅成蛋花

  • 5.最后放入调料，盐和鸡精，撒入葱花

  • 6.如果觉得汤比较稀，可以加入水淀粉，增加汤的口感

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