健康功效
豆腐:清热泻火、益气、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
豆腐135克相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
面粉40克 | 葱15克相克食物 |
水50克 | 油适量 |
盐适量 |
豆腐鸡蛋饼的做法
1.豆腐用刀剁成碎。
2.葱切末,鸡蛋敲开打散。
3.将豆腐、鸡蛋、葱、面粉和水全部混合调成面糊,加入适量盐调味。
4.热油锅,倒入面糊,小火慢煎。
5.煎至两面金黄即可关火。
6.盛出装盘。
豆腐:清热泻火、益气、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
豆腐135克相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
面粉40克 | 葱15克相克食物 |
水50克 | 油适量 |
盐适量 |
1.豆腐用刀剁成碎。
2.葱切末,鸡蛋敲开打散。
3.将豆腐、鸡蛋、葱、面粉和水全部混合调成面糊,加入适量盐调味。
4.热油锅,倒入面糊,小火慢煎。
5.煎至两面金黄即可关火。
6.盛出装盘。
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