健康功效
豆腐:清热泻火、益气、解毒
醋:消食积、解毒、补血
食材用料
豆腐半块相克食物 | 盐少许 |
生抽大半勺 | 老抽几滴 |
番茄酱一勺相克食物 | 醋半勺相克食物 |
白糖半勺相克食物 | 葱叶一根 |
淀粉一小勺 |
香卤豆腐的做法
1.备好豆腐
2.切块,用厨房纸吸水。
3.把生抽老抽等所有佐料活在一起,加上一小勺淀粉和清水搅拌均匀。
4.锅里加入比炒菜多一些的油,开始间透。
5.两面都煎黄。
6.倒入料汁。
7.翻炒豆腐,让豆腐充分吸收料汁。
8.好了
9.装盘
豆腐:清热泻火、益气、解毒
醋:消食积、解毒、补血
豆腐半块相克食物 | 盐少许 |
生抽大半勺 | 老抽几滴 |
番茄酱一勺相克食物 | 醋半勺相克食物 |
白糖半勺相克食物 | 葱叶一根 |
淀粉一小勺 |
1.备好豆腐
2.切块,用厨房纸吸水。
3.把生抽老抽等所有佐料活在一起,加上一小勺淀粉和清水搅拌均匀。
4.锅里加入比炒菜多一些的油,开始间透。
5.两面都煎黄。
6.倒入料汁。
7.翻炒豆腐,让豆腐充分吸收料汁。
8.好了
9.装盘
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