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黑芝麻鲫鱼汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-16 05:11:32  阅读:5187 来源:本站原创 作者:陶虹

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥
鲫鱼:和胃、健脾、活血通络

食材用料

黑芝麻30G相克食物排骨200G相克食物
鲫鱼400G相克食物胡萝卜1根相克食物
玉米1根相克食物3片相克食物
蜜枣2颗 新会陈皮1/3个
适量

黑芝麻鲫鱼汤的做法

  • 1.黑芝麻用清水淘洗干净,沥干水备用;

  • 2.玉米切成段,胡萝卜皮切滚刀块,陈皮蜜枣洗净;

  • 3.排骨洗净,沥干水,切姜片;

  • 4.汤煲中放适量清水,冷水下姜片和排骨,先煮开,水开后撇掉血沫;

  • 5.这时候处理鲫鱼,把内脏的黑膜都处理干净,切姜片;

  • 6.热油锅,下鲫鱼煎香两面;

  • 7.这时候把煎好的鲫鱼放入汤煲中,大火煮开;

  • 8.随之放玉米,胡萝卜块,陈皮,蜜枣和黑芝麻等,一同大火煮开;

  • 9.后转小火煲约1-1.5个小时即可,食用前加盐调味;

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