健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
土豆：和胃、解毒、消肿
西红柿：暖肝、健胃、消食积
食材用料
| 牛肉450克相克食物 | 土豆2个相克食物 |
| 西红柿2个相克食物 | 姜2片相克食物 |
| 八角2个 | 大葱、小葱适量 |
| 生抽适量 | 料酒适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 清水适量 | 食用油适量 |
| 香叶1片 | |
西红柿土豆炖牛肉的做法
1.准备食材:把所有主材料洗净切块。
2.大葱和小葱切段，姜切成小片。
3.牛肉冷水下锅，煮开后捞出洗净沥干水分备用。
4.另起锅放适量油烧至五成热，放入大葱段和姜片爆香。
5.把牛肉放入锅中大火翻炒变色。
6.调入适量的生抽和料酒翻炒均匀。
7.放入西红柿炒匀。
8.添入清水没过食材，放入八角和香叶大火烧开，转中小火炖煮40-50分钟。
9.放入土豆块继续炖煮15-20分钟。
10.调入适量的盐和鸡精，撒入小葱段即可。
11.成品图。
