健康功效
大米：富含碳水化合物、富含锰
西芹：活血化瘀
腰果：除烦、润肺止咳、护肝
食材用料
| 大米80克相克食物 | 西芹适量相克食物 |
| 腰果适量相克食物 | 温水500克 |
| 胡萝卜少许相克食物 | 香油少许 |
| 盐少许 | |
西芹腰果粥的做法
1.大米泡1个小时。
2.西芹洗净，用削皮器削去筋。
3.西芹切小丁，胡萝卜切碎末。
4.西芹丁、胡萝卜末分别用热水焯一下。时间要短，保持颜色口感。
5.腰果用微波炉高火加热4分钟，有干果香味就熟了。
6.腰果用刀切成两半备用。切碎就没有口感了。
7.把泡好大米加高压锅中，加温水500克。选择煮粥浓香档，用时18分钟。
8.煮好后，看米粒已经开花，只是不够粘稠。
9.把粥全部倒入奶锅中，大火烧开，小火煮至粘稠。
10.依次加入西芹丁、胡萝卜末稍煮一下。
11.最后加腰果丁，关火前淋入香油，加少许盐调味。
12.成品。有一种淡淡的芹菜的清香。搭配一些主食和小菜，是一份很有营养的活力早餐。
