香椿扇贝水煎饺的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香椿：祛风、清热解毒、止血
扇贝：补肾、滋阴、下气
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

香椿扇贝水煎饺的做法

• 1.香椿入沸水焯一下，然后切碎备用

• 2.和面，然后醒面

• 3.扇贝洗干净后切碎备用

• 4.再把鸡蛋炒熟，用铲子铲碎

• 5.再加入扇贝、香椿

• 6.放入适量的食盐、白糖、鸡精拌匀即可

• 7.面醒好后，弄成小剂子擀成饺子皮，开始包饺子

• 8.包好后，电饼铛预热后放入少量的玉米油

• 9.油热后放入包好的饺子，让饺子的底面煎一会

• 10.最后放入少量的水，盖上盖子，等水烧干后盛出即可

• 11.黄灿灿的香椿扇贝水煎饺就做好了！咬一口，香味十足啊！香的真过瘾啊！！