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薏米猪肚汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-15 03:16:04  阅读:1422 来源:本站原创 作者:于娜

健康功效

猪肚:补虚、健脾胃、富含蛋白质
薏米:健脾、利湿、除痹

食材用料

猪肚一个(一斤左右)相克食物薏米适量相克食物
适量 鸡粉适量
料酒一汤勺四片相克食物

薏米猪肚汤的做法

  • 1.清洗猪肚 倒入淀粉 盐 搓揉三分钟 温水冲洗 干净

  • 2.水开加入猪肚煮五分钟 捞出晾凉

  • 3.切长条 备用

  • 4.薏米温水泡上一个半小时

  • 5.烧开水加入猪肚 姜 料酒 然后表面有白色泡沫 用汤勺舀出 小火慢炖一个半小时

  • 6.一个半小时后加入泡好的薏米 同时加入盐 鸡粉 小火炖一小时

  • 7.成品 好喝 祛湿养胃的薏米猪肚汤

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