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排骨米面的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-15 02:45:48  阅读：8193 来源：本站原创 作者：唐嫣

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥

食材用料

排骨300克相克食物 米面300克
盐适量 葱花适量
黄酒少量生姜适量相克食物

排骨米面的做法

  • 1.排骨洗净着锅烧热水加入少量的黄酒，放入排骨过水

  • 2.水开煮两分钟左右

  • 3.排骨捞出清洗干净放入砂锅加适量的清水，放两片生姜，中火烧开转小火炖两个小时左右

  • 4.米面提前浸泡一小时左右，捞出沥水备用！

  • 5.米面放入炖好的排骨汤里，煮开即可关火

  • 6.加入适量的盐调味，撒上葱花！

  • 7.配上一小碟自制辣酱，开吃！

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