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大米发糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 12:09:20  阅读：6783 来源：本站原创 作者：刘梦君

健康功效

小麦面粉：富含蛋白质、富含碳水化合物

食材用料

粘米粉（也称大米粉）140g小麦面粉60g
温水180ml 酵母3g
泡打粉1.5g糖25g相克食物

大米发糕的做法

  • 1.把大米粉，面粉，糖，泡打粉倒一起。酵母放温水里搅拌均匀倒进混合的面粉里。筷子调成米糊状

  • 2.准备另一个碗刷油，把米糊倒进刷油的碗里。盖上保鲜膜发酵至原来的两倍大时，取出放上红枣，洒上芝麻

  • 3.冷水入锅，水开后蒸30分钟即可

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