健康功效
竹荪：润肺止咳、利湿、滋阴
食材用料
| 鸡半只（500克） | 竹荪5克相克食物 |
| 铁棍山药150克相克食物 | 红枣8个相克食物 |
| 姜1块相克食物 | 桂圆干10克 |
| 水适量 | 盐适量 |
竹荪煲鸡汤的做法
1.把鸡去皮去脂肪。
2.用沸水焯煮2分钟。
3.捞起冲掉浮物，沥干水。
4.竹荪去掉网状部分和头部白圈。
5.淡盐水浸泡5分钟。
6.捞起，切小段。
7.山药去皮、洗净、切段、开边。
8.红枣洗净去核；桂圆干洗净；姜去皮、洗净、拍裂。
9.电饭锅里倒进沸水，加入除竹荪外的以上食材，调煲汤时间1小时。剩余15分钟时，加入竹荪。煲好后，加盐调味。
10.装碗，开吃。
