健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
孜然:理气、止痛、调中
食材用料
鸡翅中350克 | 鸡蛋一个相克食物 |
淀粉 | 面包糠 |
孜然 | 辣椒粉 |
盐 | 生抽 |
胡椒 |
香酥翅中的做法
1.鸡翅中用盐水漂洗。
2.在洗净的翅中上划几刀。
3.加入盐,酱油,胡椒,孜然,辣椒粉。
4.用手抓匀,放入冰箱冷藏1-3小时。
5.腌入味的翅中放入淀粉里,均匀裹上一层淀粉。
6.再均匀的裹上一层蛋液。
7.均匀裹上一层面包糠。
8.依次裹好,放入盘中。
9.锅里油烧热,转中小火,依次放入翅中,炸至表面金黄至熟即可。
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
孜然:理气、止痛、调中
鸡翅中350克 | 鸡蛋一个相克食物 |
淀粉 | 面包糠 |
孜然 | 辣椒粉 |
盐 | 生抽 |
胡椒 |
1.鸡翅中用盐水漂洗。
2.在洗净的翅中上划几刀。
3.加入盐,酱油,胡椒,孜然,辣椒粉。
4.用手抓匀,放入冰箱冷藏1-3小时。
5.腌入味的翅中放入淀粉里,均匀裹上一层淀粉。
6.再均匀的裹上一层蛋液。
7.均匀裹上一层面包糠。
8.依次裹好,放入盘中。
9.锅里油烧热,转中小火,依次放入翅中,炸至表面金黄至熟即可。
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