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双菇里脊小炒的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 19:28:11  阅读:5218 来源:本站原创 作者:刘恩佑

健康功效

杏鲍菇:活血化瘀
蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
木耳:润肺止咳、补气、止血

食材用料

里脊肉适量杏鲍菇适量
蘑菇适量相克食物木耳适量相克食物
青椒适量相克食物适量
适量相克食物 白胡椒粉适量
生抽适量淀粉适量

双菇里脊小炒的做法

  • 1.里脊肉洗净,切丝,加入盐、糖、白胡椒粉、生抽、淀粉腌制十分钟。

  • 2.杏鲍菇、蘑菇洗净,切片,木耳洗净撕成小块。

  • 3.炒锅中加入适量橄榄油,待油温升高后,倒入腌制好的里脊肉煸炒至变色。

  • 4.在锅中倒入少许热水,煮沸,这样肉的口感会更好

  • 5.接着,加入杏鲍菇、蘑菇和木耳翻炒。

  • 6.最后,加少许盐和糖,再淋入少许香油即可出锅。

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