食材用料
鸡翅中10个 | 黄柠檬2粒 |
蚝油3大汤匙 | 黑胡椒5克 |
清酒20克 | 盐1小匙 |
柠香煎鸡翅的做法
1.鸡翅洗净用厨房纸擦干,在翅身用刀划一道口子,方便入味
2.把蚝油、清酒和黑胡椒调成酱汁。
3.把柠檬切片,容器里放一层柠檬一层鸡翅再倒一层酱汁,将鸡翅全部放完后腌制20分钟。
4.锅中放入油,待油温7成熟时,放入鸡翅中,以小火慢慢剪成两面变黄即可,约五分钟。
5.装盘,把柠檬切成细丝,点缀在鸡翅中上
鸡翅中10个 | 黄柠檬2粒 |
蚝油3大汤匙 | 黑胡椒5克 |
清酒20克 | 盐1小匙 |
1.鸡翅洗净用厨房纸擦干,在翅身用刀划一道口子,方便入味
2.把蚝油、清酒和黑胡椒调成酱汁。
3.把柠檬切片,容器里放一层柠檬一层鸡翅再倒一层酱汁,将鸡翅全部放完后腌制20分钟。
4.锅中放入油,待油温7成熟时,放入鸡翅中,以小火慢慢剪成两面变黄即可,约五分钟。
5.装盘,把柠檬切成细丝,点缀在鸡翅中上
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