素炒土豆片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

素炒土豆片的做法

• 1.准备材料。

• 2.土豆去皮，切片，放在凉水浸泡。

• 3.青椒，红椒切好。大蒜拍碎。

• 4.锅中放入少许花生油，大蒜。

• 5.土豆片沥干水份放入，翻炒均匀。

• 6.土豆8成熟放入青椒，红椒翻炒。

• 7.差不多时放入盐，味极鲜，五香粉煸炒均匀。

• 8.盛盘，食用。