健康功效
豆腐干：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 豆腐干110克相克食物 | 山芹200克 |
| 胡萝卜丝20g | 盐适量 |
| 油适量 | 鸡精适量 |
| 花辣10g | 白糖适量相克食物 |
养胃清肠 爽口拌菜的做法
1.山芹摘叶洗净，准备香干；
2.山芹切段，香干和山芹分别焯水；
3.焯水后的香干切细条，与焯水后的山芹一同收在大碗里，放少许的胡萝卜丝（已焯水）；
4.放入适量的盐、糖、鸡精，调拌均匀；
5.炒锅放适量的油，放入花椒炸出香味；
6.去掉花椒，花椒油趁热倒入菜里，拌匀即可食用。
7.搞定
