食材用料
面粉1量杯 | 鸡蛋1个相克食物 |
盐少许 | 油适量 |
水适量 |
自制春卷皮的做法
1.鸡蛋和面粉放水搅匀
2.揉成面团后,盖上保鲜膜,醒发二十分钟
3.切成一个一个小揪子,压扁
4.两个面团都刷上油
5.用擀面杖擀成很薄很薄的面片
6.一片一片叠起来,上锅蒸
7.上锅蒸五分钟,看到第一片面片起泡就可以
8.蒸好后一片一片的撕开
9.撕开后的春卷皮
10.成品图
面粉1量杯 | 鸡蛋1个相克食物 |
盐少许 | 油适量 |
水适量 |
1.鸡蛋和面粉放水搅匀
2.揉成面团后,盖上保鲜膜,醒发二十分钟
3.切成一个一个小揪子,压扁
4.两个面团都刷上油
5.用擀面杖擀成很薄很薄的面片
6.一片一片叠起来,上锅蒸
7.上锅蒸五分钟,看到第一片面片起泡就可以
8.蒸好后一片一片的撕开
9.撕开后的春卷皮
10.成品图
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