核桃酥饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

核桃酥饼的做法

• 1.食用油、糖粉、盐倒入大碗内，搅拌均匀。

• 2.倒入淡奶油、打入鸡蛋继续搅拌至液体浓稠。

• 3.倒入核桃碎（核桃事先烤熟。150度烤8分钟左右）筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打，翻拌均匀成湿润的面团。

• 4.方法一：取20克左右一块，用喜欢的模具压出图案，烤箱预热180度，烤30分钟左右至上色即可。

• 5.方法二：取20克一块用手掌压扁放入烤盘，刷上蛋液，撒上黑芝麻，180度30分钟左右至上色即可。

• 6.成品如下图。