健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 牛肉600克相克食物 | 土豆2个相克食物 |
| 花椒、大料、香叶适量 | 葱姜蒜适量 |
| 青红椒、米椒适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 海天蚝油适量 |
牛肉烧土豆的做法
1.牛肉用凉水冲洗干净，控干水份。
2.土豆去皮洗净
3.牛肉切成大块
4.准备好调料
5.锅中加水放入牛肉和调料，大火烧开转小火炖三个小时。
6.炖好的牛肉挑出调料装入盘中
7.土豆切大丁
8.锅中倒油烧至七成热倒入土豆炸至金黄色
9.炸好的土豆捞进碗中
10.准备调料
11.锅中倒入适量的油烧热放入葱花、蒜片、米椒段炒出香味。
12.把炖好的牛肉和炸好的土豆一起倒入锅中，加适量的盐翻炒五分钟。
13.然后把青红椒倒入锅中加适量的鸡精和蚝油翻炒均匀即可。
14.盛入盘中大家来尝尝哦……
