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炒五花肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-13 19:37:30  阅读：2908 来源：本站原创 作者：莫少聪

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

五花肉1块豆干5片相克食物
青椒5～8个相克食物 干红椒3～4个
蒜瓣3～4个姜1块相克食物
盐适量 豆鼓适量
生抽适量

炒五花肉的做法

  • 1.干红椒、葱洗净切段，蒜瓣切粒，豆鼓洗净沥干

  • 2.五花肉切片放入碗中，加入姜丝、料酒、蚝油和少许盐腌一小时

  • 3.豆干，青椒切片

  • 4.热锅凉油下入干辣椒、蒜粒炒香，下入五花肉和豆鼓翻炒一分钟，把五花肉煸炒出油

  • 5.在下入青椒片撒少许盐，淋少许料酒翻炒片刻

  • 6.最后撒上葱段炒匀

  • 7.出锅盛盘

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