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笋子炒肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-13 18:48:39  阅读：629 来源：本站原创 作者：马景涛

健康功效

青蒜：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

青笋一个相克食物 里脊肉150克
红尖椒半个青蒜适量
生粉适量油适量
盐适量 鸡精适量
料酒适量

笋子炒肉的做法

  • 1.准备好所有食材

  • 2.笋去壳洗净切薄片

  • 3.里脊肉切片用适量生粉，盐，鸡精，生抽和料酒盐制

  • 4.红尖椒和青蒜各种切斜片

  • 5.锅里水烧放入笋片煮5分钟

  • 6.捞起用凉水冲一下

  • 7.净锅放适量油开小火下入肉片炒熟

  • 8.下入笋片和红尖椒翻炒，洒适量清水，调入适量盐和鸡精

  • 9.最后放入青蒜翻炒

  • 10.出锅装盘

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