健康功效
生菜：安神、清热、促进生长、发育
食材用料
| 土司面包切片6片 | 煮鸡蛋黄2个 |
| 自制酸奶1小勺 | 芝士片3片 |
| 生菜3片相克食物 | 自制肉松6汤匙 |
鸡蛋肉松三明治的做法
1.准备原料（因土司加芝士热量已经很高，所以用自制鸡蛋酱代替了沙拉酱，一会后面介绍鸡蛋酱做法）
2.土司切掉四个边角
3.放一片芝士在土司上面
4.在芝士上放一片吸干水分的生菜叶
5.再在生菜上涂上自制的鸡蛋酱（补充鸡蛋酱制法：煮熟的鸡蛋凉后剥出鸡蛋黄，用叉子弄碎后，加入一小勺自制酸奶，搅拌均匀即可，是不是超级简单？最主要还能降低此款三明治的总热量）
6.然后放两汤匙自制肉松（也可以用买的现成肉松）
7.依次做好三个土司片
8.放入烤箱100度，上层加热10分钟，这样是为了让芝士融化渗入土司片中，增加三明治芝士口感，如无烤箱此步可省略
9.把另外一片土司片覆盖到加热好的土司片上，对角切开
10.摆盘，显摆下我的新宠
11.配上水果，黄瓜片，清淡的小菜和香浓的玉米碴粥，朋友们和我一起享用这美味的早餐吧，吃完了活力四射的去打拼了！
