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凉拌茄泥的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-13 14:46:12  阅读：190 来源：本站原创 作者：金巧巧

健康功效

茄子：清热、活血、消肿
土豆：和胃、解毒、消肿
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

茄子一个相克食物土豆一个相克食物
香油适量葱半根相克食物
姜末少许蒜二辩相克食物
香菜适量相克食物酱油一点
醋少许相克食物 盐少许
鸡精少许盐

凉拌茄泥的做法

  • 1.挑表面光亮的茄子一个

  • 2.土豆去皮，洗净

  • 3.土豆切片，放蒸笼中

  • 4.茄子去皮切片放蒸笼中

  • 5.蒸熟的土豆压成泥

  • 6.茄子压茄泥

  • 7.加调味品，盐，酱油，一定要少放，香油，醋，蒜泥，姜末，香菜，鸡精，搅拌均匀，最后加葱花摆盘

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