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羊肉炒芹菜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-13 14:33:14  阅读:6456 来源:本站原创 作者:孙兴

健康功效

羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
芹菜:除烦、平肝、清热

食材用料

羊肉150克相克食物芹菜2颗相克食物
红黄彩椒少许 葱姜末各1小撮
生抽酱油少许少许
食用油适量香油2-3滴
鲜鸡汁1-2滴八角1个

羊肉炒芹菜的做法

  • 1.芹菜洗净斜切段,红黄彩椒切丝,香油,生抽酱油,盐,鲜鸡汁备齐,鲜羊肉切片,葱姜切末

  • 2.羊肉放入少许香油,生抽酱油,葱姜末码味备用

  • 3.芹菜放入水中,焯水一分钟捞岀过凉水。

  • 4.热锅凉油放个八角煸香

  • 5.然后下入码好味羊肉煸炒段生,添加少许生抽酱油和盐

  • 6.在倒入焯过水的芹菜

  • 7.随后下入红黄彩椒丝

  • 8.快速炒匀,出锅前点1-2滴鸡汁在炒匀岀锅。

  • 9.成盘端上餐桌即可享用,色香味棒极了。

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