食材用料
| 老南瓜100克 | 面粉150克 |
| 面粉150克 | 酵母3克 |
| 清水适量 | 冰糖20克相克食物 |
| 白糖（放白色面团）2勺 | |
蝴蝶馒头的做法
- 1.南瓜去皮去籽，切小块
- 2.撒入冰糖
- 3.南瓜上锅蒸熟
- 4.待南瓜稍凉，捣烂
- 5.放入酵母搅拌均匀
- 6.南瓜倒入其中一份面粉中
- 7.搅拌成絮状
- 8.揉成光滑面团
- 9.另外一份面团也揉好了
- 10.盖上保鲜膜，醒20分钟
- 11.醒好的面团
- 12.移到案板上，排出气
- 13.用擀面杖擀成大块面皮
- 14.擀成1厘米厚度即可
- 15.把两张面皮重叠在一起
- 16.对齐卷起
- 17.割成一指宽度的剂子
- 18.两份为一对
- 19.用筷子从中间夹出蝴蝶形状
- 20.醒15分钟，开大火蒸15分钟
- 21.关火焖三分钟，再揭盖
- 22.一道美味的蝴蝶馒头就做好了
- 23.我是不二小厨，来香哈一起交流吧！
