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异域风情的阿拉伯香米饭的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-13 07:59:53  阅读：7744 来源：本站原创 作者：王斑

食材用料

茉莉香米或普通米250克 阿拉伯短面条50克
橄榄油适量 盐少许
鸡粉少许 圣女果干适量
藏红花或黄姜粉少许

异域风情的阿拉伯香米饭的做法

  • 1.香米洗净沥干水分和短面条一起备用

  • 2.锅烧热放适量橄榄油下入米和短面条煸炒

  • 3.炒到面条变色，米粒变白加水

  • 4.水量没过米，加盐和鸡粉，少许藏红花大火煮开

  • 5.中大火煮至水和米持平改小火盖盖焖制

  • 6.焖制过程中要开盖查看并搅动以免糊底

  • 7.来张特写，米饭粒粒分明，亮泽油润关火

  • 8.圣女果切碎撒入米饭中拌匀，香喷喷的米饭就好了

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