健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
米饭：活血化瘀
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 带皮五花肉1斤 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 米饭1碗相克食物 | 洋葱半个相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 香菇适量相克食物 |
| 生抽适量 | 料酒适量 |
| 糖适量相克食物 | 八角、桂皮、香叶适量 |
| 五香粉 | 胡椒粉 |
卤肉饭的做法
1.wechat：conixxx
2.准备食材: 带皮五花肉、米、鸡蛋、洋葱、姜、蒜、葱、香菇、生抽、酒、老抽、耗油、糖、八角、桂皮、香叶、五香粉、胡椒粉。
3.把姜、蒜、葱切末，香菇泡开切粒，洋葱切丝，五花肉切粒。
4.用多一点油把洋葱炒制金黄色（小火，不然容易焦）。
5.把鸡蛋用冷水煮熟。
6.把五花肉用小火慢慢炒制有点焦黄然后一次放入（酒、香叶、八角、桂皮、生抽、糖、姜末、蒜末、老抽、耗油、五香粉、胡椒粉、香菇、炒好的洋葱丝），搅拌均匀再加入适量的水。放入水煮蛋慢火煮1~1.5小时（也可以使用电饭锅）。
7.这段时间可以煮好米饭和配菜。
8.全部完成，准备摆盘吃咯……
