健康功效
茄子:清热、活血、消肿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
料酒:活血化瘀
食材用料
茄子2个相克食物 | 胡萝卜半个相克食物 |
尖椒1个 | 蒜末 |
葱相克食物 | 盐 |
油 | 料酒 |
酱油 | 醋相克食物 |
白糖相克食物 | 水淀粉 |
烧茄子的做法
1.茄子洗净切成滚刀块,拌上盐腌一会儿。
2.平底锅放油烧热,下茄子块煎软后,盛出备用。
3.锅内放少许油烧热后,放入蒜末爆香。
4.烹入用料酒、酱油、醋、白糖、水淀粉调成的汁,烧至起泡。
5.放入煎好的茄子和胡萝卜片、青椒片翻炒至汤汁收浓,撒上葱花出锅。
茄子:清热、活血、消肿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
料酒:活血化瘀
茄子2个相克食物 | 胡萝卜半个相克食物 |
尖椒1个 | 蒜末 |
葱相克食物 | 盐 |
油 | 料酒 |
酱油 | 醋相克食物 |
白糖相克食物 | 水淀粉 |
1.茄子洗净切成滚刀块,拌上盐腌一会儿。
2.平底锅放油烧热,下茄子块煎软后,盛出备用。
3.锅内放少许油烧热后,放入蒜末爆香。
4.烹入用料酒、酱油、醋、白糖、水淀粉调成的汁,烧至起泡。
5.放入煎好的茄子和胡萝卜片、青椒片翻炒至汤汁收浓,撒上葱花出锅。
【免责声明】:本文仅代表作者本人观点,与本网站无关。本网站对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的原创性、准确性、真实性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考,本站不承担任何直接责任及连带责任。
2024-06-13
2024-05-31
2024-05-28
2024-05-17
2024-05-17
2024-04-30