健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 青椒1个相克食物 | 香菜3根相克食物 |
| 香葱2根相克食物 | 洋葱半个相克食物 |
| 黄瓜1根相克食物 | 花生一把相克食物 |
| 糖一勺相克食物 | 蒸鱼豉油半勺 |
| 酱油两勺 | 醋两勺相克食物 |
| 盐少许 | |
老虎菜的做法
1.将青椒、洋葱、黄瓜切丁。
2.放入大碗中备用。
3.将花生放在案板上压碎备用。
4.先在碗中加一勺糖。
5.再倒入半勺蒸鱼豉油。
6.两勺酱油。
7.两勺醋，一点点盐，调成汁。
8.将调汁调匀倒入蔬菜碗中。
9.搅拌均匀，然后装入盘中，放上香菜，撒上花生碎即可。
