健康功效
芋头:补虚、健脾、解毒
食材用料
猪肋排300g相克食物 | 芋头200g相克食物 |
蚝油2大匙 | 绍兴酒1大匙 |
太白粉1大匙 | 豆豉适量相克食物 |
蒜末适量 | 盐巴适量 |
芋头蒸排骨的做法
1.排骨剁成小块,活水沖洗5分钟。
2.作法❶ 再拌入蚝油、太白粉、盐巴、绍兴酒,腌制30-40分钟备用。
3.热锅倒入沙拉油,油热后放入芋头,以中火炸熟后捞起备用。
4.将作法❸ 芋头平铺入盘中,再放上作法❷ 排骨、蒜末、豆豉,再放入电锅中,外锅2杯水时间,跳起后闷个10分钟再取出,即可食用。
芋头:补虚、健脾、解毒
猪肋排300g相克食物 | 芋头200g相克食物 |
蚝油2大匙 | 绍兴酒1大匙 |
太白粉1大匙 | 豆豉适量相克食物 |
蒜末适量 | 盐巴适量 |
1.排骨剁成小块,活水沖洗5分钟。
2.作法❶ 再拌入蚝油、太白粉、盐巴、绍兴酒,腌制30-40分钟备用。
3.热锅倒入沙拉油,油热后放入芋头,以中火炸熟后捞起备用。
4.将作法❸ 芋头平铺入盘中,再放上作法❷ 排骨、蒜末、豆豉,再放入电锅中,外锅2杯水时间,跳起后闷个10分钟再取出,即可食用。
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