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酸黄瓜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-13 00:48:13  阅读：2605 来源：本站原创 作者：苏有朋

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

黄瓜1个相克食物胡萝卜少许相克食物
盐、糖适量 白米醋适量
水适量

酸黄瓜的做法

  • 1.黄瓜切成小块，加适量盐腌20分钟

  • 2.手抓几下黄瓜，挤出一些盐份和水份，然后过几次清水，用凉开水浸泡3分钟，沥干水加进适量的细砂糖

  • 3.加进切粒胡萝卜，拌匀砂糖，然后用适量白米醋浸泡

  • 4.两小时后倒出米醋，完工

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