健康功效
山药:止泻、健脾、补肺
黄瓜:利水、清热、解毒
食材用料
山药200g相克食物 | 黄瓜半根相克食物 |
油 | 花椒粉 |
盐 |
凉拌山药(清香型)的做法
1.戴上手套,将买回来的山药去皮。
2.山药切丝。
3.黄瓜切丝,用少许盐拌匀。用盐腌过的黄瓜可以控出水分。
4.锅里热油,将山药入锅炸黄,沥出。
5.在沥出的山药丝上撒些花椒粉
6.再撒些盐,拌匀。
7.最后把黄瓜丝用筷子夹到山药丝里,捎拌一下,装盘就好了。
山药:止泻、健脾、补肺
黄瓜:利水、清热、解毒
山药200g相克食物 | 黄瓜半根相克食物 |
油 | 花椒粉 |
盐 |
1.戴上手套,将买回来的山药去皮。
2.山药切丝。
3.黄瓜切丝,用少许盐拌匀。用盐腌过的黄瓜可以控出水分。
4.锅里热油,将山药入锅炸黄,沥出。
5.在沥出的山药丝上撒些花椒粉
6.再撒些盐,拌匀。
7.最后把黄瓜丝用筷子夹到山药丝里,捎拌一下,装盘就好了。
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