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红烧小鸡腿的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-11 17:35:41  阅读：5811 来源：本站原创 作者：黎姿

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

鸡腿5个相克食物 老抽适量
生抽适量 色拉油适量
白糖适量相克食物黄酒适量
葱少许相克食物姜少许相克食物

红烧小鸡腿的做法

  • 1.鸡腿洗净放进盘里

  • 2.水烧开，放进鸡腿小烫一会。

  • 3.烫好后，把鸡腿切成两半

  • 4.油烧热……

  • 5.油八成热时，加白糖，切忌白糖出黄泡就行。

  • 6.放入鸡腿，加入所有调料。

  • 7.锅铲快速翻炒。

  • 8.加少许水，盖锅盖大火起至改小火，最后大火收汁。

  • 9.盛盘，ok……

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