健康功效
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 牛奶240g相克食物 | 淡奶油或或椰奶100g |
| 吉利丁7.5g | 细砂糖40g |
| 干椰丝适量 | |
椰丝牛奶小方块的做法
1.备好食材。
2.慕斯圈用锡箔纸包起来或直接用保鲜盒。
3.吉利丁用冷水泡2分钟。
4.小火加热牛奶，周围起小气泡。
5.加入吉利丁或鱼胶粉10g或玉米淀粉20g和白砂糖40g
6.倒入淡奶油或椰奶。
7.搅拌均匀。
8.过筛下奶糊到模子里。
9.模子底下放个硬纸片拖起来放入冰箱冷藏4小时左右。
10.脱模切块。
11.椰丝倒入锡箔纸上，放入牛奶小方。
12.均匀的粘上椰丝。
