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巧克力浓郁曲奇的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-11 12:04:02  阅读:296 来源:本站原创 作者:曾黎

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料

黑巧克力130克 高筋面粉50克
黄油30克砂糖15克相克食物
鸡蛋20克相克食物 榛子或者杏仁碎20克
可可粉5克 泡打粉1.25ml

巧克力浓郁曲奇的做法

  • 1.将100克巧克力和黄油一起放大碗里,隔热水搅拌均匀…

  • 2.把碗从热水里拿出,加入砂糖拌匀,冷却后加入鸡蛋液…

  • 3.面粉,可可粉,泡打粉混合筛入2中…搅拌均匀…

  • 4.加入30克巧克力碎块和杏仁或者榛子碎…用橡皮刮刀拌匀…

  • 5.直接用手把面团做成小饼20个左右…烤箱180度…中层12分钟左右…

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