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蒜香茄子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-10 23:35:00  阅读：1501 来源：本站原创 作者：郑源

健康功效

茄子：清热、活血、消肿
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

茄子一个相克食物 蒜泥适量
酱油适量糖适量相克食物
蚝油适量 鸡精适量

蒜香茄子的做法

  • 1.蒜头切碎，将酱油，糖，蚝油，鸡精放入碗中加适量的水调成酱汁备用

  • 2.茄子切成条，放入锅中隔水蒸20分钟

  • 3.锅中烧热放油放蒜蓉爆香

  • 4.再倒入刚调好的酱汁煮开

  • 5.将蒸好的茄子盛出到碟子，浇上酱汁即可

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